€13,00
Broodje carpaccio met oude kaas, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en pijnboompitten (keuze uit bruin of wit)
Broodje gefileerde spareribs met huisgemaakte marinade, aioli en chilisaus (keuze uit bruin of wit brood)
Carpaccio met oude kaas, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise en pijnboompitten
Met gebakken ui, bosui, groene sesamzaad en sojastroop
Truffelburger met gebakken champignons, truffelmayo en oude kaas op een burgerbun